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Fertilisation azotée des blés, apport qualité à prévoir

L’apport qualité reste à réaliser avant la fin du mois. Cet apport permet de sécuriser la teneur finale en protéines. Il est particulièrement important sur les blés de force et les blés durs. Eviter à ce stade les formes liquides, préférer ammonitrate ou urée en granulés.

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Tableau 1 : doses d’azote à apporter sur blé dur

Pour les blés de force (Galibier, Bologna, Quality, Tiepolo, Rebelde…), la dose pour le dernier apport est d’environ 60 unités (à piloter).

L’apport qualité est à prévoir à partir de dernière feuille étalée et pas au-delà du stade gonflement. Un pilotage de la dose est indispensable (N-tester, GPN, Farmstar…).

 

Aude Bouas, Régis Helias, Matthieu Killmayer, Jean-Luc Verdier (Arvalis – Institut du végétal)

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